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被上海科学院编入《中国食用菌工作者名录》一书的陕西省周至县广济乡师家庵村农民袁全民，经过多年刻苦钻研和探索，成功地发明出“以土代斜”栽培天麻新技术．打破了长期以来天麻只能依靠木棒在山区进行人工栽培的方法，1991年，他采用“坑栽法”在果园里，栽培的天麻，亩产鲜天麻竟达2500公斤，成为当地有名的“天麻状元”。