【摘 要】
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通过研究WTO食品标签通报情况，分析世界食品标签管理的现状及发展趋势，从而为中国的食品标签管理工作提供技术支持。首先，从通报数量、成员发布情况、通报内容三方而对WTO成员在
【机 构】
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国家质检总局标准法规研究中心,中国农业科学院农产品加工研究所,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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通过研究WTO食品标签通报情况，分析世界食品标签管理的现状及发展趋势，从而为中国的食品标签管理工作提供技术支持。首先，从通报数量、成员发布情况、通报内容三方而对WTO成员在2002年年2007年间发布的食品标签通报进行统计。然后，对囤内外的食品标签通报情况进行分析，并为中国的食品标签管理工作提出建议。结果表明，日本、美国、欧盟及其成员国在食品标签法规标准制修订方面起主角作用，加强食品标签管理是今后的发展趋势，科技进步会拓宽食品标签的管理领域。
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