【摘 要】
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对新疆冬枣采后贮藏中青腐病病原菌进行了分离纯化及鉴定,并对其生物学特性进行了研究。结果表明,该病原菌为橘青霉（penicillium citrinum）,同时,不同的氮源、碳源对橘青霉菌丝
【机 构】
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塔里木大学生命科学学院,新疆特色农畜产品加工重点实验室
【基金项目】
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塔里木大学校长基金创新群体项目(TDZKCX08001);国家自然科学基金项目(31160342)
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对新疆冬枣采后贮藏中青腐病病原菌进行了分离纯化及鉴定,并对其生物学特性进行了研究。结果表明,该病原菌为橘青霉（penicillium citrinum）,同时,不同的氮源、碳源对橘青霉菌丝体生长及产生孢子的数量都有显著影响,光照利于橘青霉菌丝体的生长,而黑暗则对其孢子的产生起促进作用,橘青霉在pH2～11的范围内均可生长,在pH6～9范围内生长良好,橘青霉的分生孢子致死温度为75℃,其具有较强的抗紫外线辐照能力。
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