论文部分内容阅读
<正> 小麦籽粒硬度是其物理性状和品质的一项重要指标,它与籽粒的化学成分及结构有密切关系。硬度关系到小麦籽粒品质的分级,在商业,加工和营养标准中,没有任何其它特性象籽粒硬度那样被普遍应用。Simmonds等(1973)认为,淀粉和蛋白质基质间的粘着作用可以解释籽粒硬度。
小麦籽粒硬度测定方法的研究
【摘 要】
：
<正> 小麦籽粒硬度是其物理性状和品质的一项重要指标,它与籽粒的化学成分及结构有密切关系。硬度关系到小麦籽粒品质的分级,在商业,加工和营养标准中,没有任何其它特性象籽
【机 构】
：
中国农业科学院,中国农业科学院
【出 处】
：
作物杂志
【发表日期】
：
1992年3期
其他文献
生物活性肽是一类分子量介于50~10 000 Da,结构介于氨基酸和蛋白质之间的分子聚合物。经试验验证,生物活性肽的功能有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗癌、降血压、降胆固醇、神经调
在九届全国人大三次会议记者招待会上．朱鎔基总理回答德国电视一台记者提问时说．1999年．我国海关的税收比上年有超大幅度的增长，国家用增收部分给8400万低收入者增加了收入。
腐败行为的产生有其复杂的社会经济结构、政治体制、文化背景等历史和现实的原因,但是不健康的社会心理是产生腐败行为的主观诱因。 特权心理。一些权力的执掌者违背党的宗旨
科尔总理提出:失业是当前德国社会各界最关注的社会问题 克林顿政府鼓吹:召开国际会议,商讨失业问题 英国政府:颁布白皮书医治失业顽症
党的十五大报告提出:“要以思想政治建设为重点,把各级领导班子建设成为坚决贯彻党的基本理论和基本路线、全心全意为人民服务、具有领导现代化建设能力、团结坚强的领导集体
贵州省技术经济研究会会员熊贵生在《学会面临的困难及对策研讨》一文中指出,由于经费紧张,学会开展学术活动的次数大为减少。偶尔开展,质量也不高。纵观时下学会的学术活动,
针对＂Food Quality Management＂课程教学中存在的问题,提出强化教师英语授课能力、建立良性的师生互动模式、突出案例的导学作用、重点内容回顾等教学改革方法,以期提升课程的
<正> 双亲遗传差异是亲本选配的重要原则。过去多把地理差异当作遗传差异,但不少研究认为二者并无必然联系。因此,如何度量双亲遗传差异已成为亲本选配的重要问题。现将有关
模拟高温下的实际工况并研究高温下热障涂层的失效机理对热障涂层的研究具有积极意义。在自主研制的热循环试验机中引进声发射技术，对涂层高温性能进行了研究和试验，初步对声发