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河北省部分城市餐饮、旅店业餐具及公共用品消毒抽检情况分析
河北省部分城市餐饮、旅店业餐具及公共用品消毒抽检情况分析
来源 :中国公共卫生管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:amorg
【摘 要】
:
目的:分析餐饮业、旅店业餐具及公用物品的消毒情况,探讨下一步的工作重点.方法:共抽检口杯、碗、盘、茶具、床上用品、坐垫等样品448件.结果:餐饮业大肠菌群样品的合格率87.
【作 者】
:
冀维锋
【机 构】
:
河北省卫生监督所
【出 处】
:
中国公共卫生管理
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
河北
旅店业
餐具
餐饮业
公共用品
消毒
public articles
disinfections
analyses
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目的:分析餐饮业、旅店业餐具及公用物品的消毒情况,探讨下一步的工作重点.方法:共抽检口杯、碗、盘、茶具、床上用品、坐垫等样品448件.结果:餐饮业大肠菌群样品的合格率87.44%.旅店业大肠菌群样品合格率100%.结论:应加强公共场所公用物品消毒监督管理.
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