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0引言急性胰腺炎(acute pancreatitis,AP)的发病机制至今仍未完全阐明[1-14].自1988年Rindernecht提出AP的"白细胞系统过度激活学说"后,大量的实验和临床研究证实细胞因子及炎性递质在AP的发生发展中起重要作用[15-34],其中炎性递质血小板活化因子(platelet-activating factor,PAF)被认为是AP时的关键性炎性递质.PAF是一种以前体形式储于细胞膜内的磷脂分子,为膜脂的结构成分,是强力的脂质炎性递质,其化学结构为1-O-