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栗子香菇乌鸡汤主料:板栗,乌鸡,香菇。辅料:姜、大葱、香菜、黄酒、盐各适量。做法:香菇泡开;乌鸡斩块。水烧开,放入乌鸡,加入生姜,一起焯水。捞出后沥干水分,倒入电饭锅内,加栗子、香菇、清水、黄酒和盐。煮15分钟后出锅,按口味加香菜即可。
养藏并补 果实当道
【摘 要】
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栗子香菇乌鸡汤主料:板栗,乌鸡,香菇。辅料:姜、大葱、香菜、黄酒、盐各适量。做法:香菇泡开;乌鸡斩块。水烧开,放入乌鸡,加入生姜,一起焯水。捞出后沥干水分,倒入电饭锅内,
【出 处】
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家庭健康:医学科普
【发表日期】
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2020年1期
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