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总结了高效螺旋板换热器所具有独特优点及其在发酵工业中的广泛应用，并根据发酵工业物料固体粒子含量高的特性，提出了在结构设计方面应适当减少螺旋板宽度和昼采用卧式２等方面的改进意见。
螺旋板换热器在发酵工业中的应用
【摘 要】
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总结了高效螺旋板换热器所具有独特优点及其在发酵工业中的广泛应用，并根据发酵工业物料固体粒子含量高的特性，提出了在结构设计方面应适当减少螺旋板宽度和昼采用卧式２等方面的
【机 构】
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河北科技大学生物科学与工程系
【出 处】
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河北科技大学学报
【发表日期】
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1999年2期
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