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以平贝母6年生地下鳞茎为试验材料，进行不同加工方法的研究。结果表明，烘箱烘干品中的生物碱含量均比先用水冲洗然后日晒（以下称水洗日晒）和不用水洗直接日晒（以下称不洗日晒）两个处理高，其中50℃干燥品生物碱含量最高，为0．2954％，比不洗日晒0．2454％高0．05个百分点；比水洗日晒0．2367％高0.0587个百分点。折干率以水洗日晒处理最高．为38．4％；烘箱55℃的烘干品折干率最低，为34．87％。烘箱3个温度烘干品表皮颜色为淡黄白色；不洗日晒干品表皮颜色为黄白色；水洗日晒干品表皮颜色为黄色；3种加