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设施畜牧业的发展,使畜禽在人工控制的设施和环境中进行集约式、工厂化的生产,将人的意愿强加于饲养的畜禽,虽然大大地提高了畜牧业的生产效率,但是,也带来了一系列的问题,特别是由于片面追求效率最大化,不考虑或很少注意畜禽自身的感受和对畜禽健康的影响,给畜禽造成紧张、不适甚至疾病和痛苦,从而引发了人类应当如何对待动物的"动物福利"(Animal Welfare)问题.