【摘 要】
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<正>油用牡丹是芍药科芍药属落叶小灌木,主要分布于山东省菏泽市、河南省洛阳市、陕西省太白山一带、安徽省亳州市、铜陵市凤凰山、甘肃省以及湖南省湘西等地。现在用于商业
【机 构】
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山东省菏泽市牡丹区皇镇乡农技站,牡丹区林业局
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<正>油用牡丹是芍药科芍药属落叶小灌木,主要分布于山东省菏泽市、河南省洛阳市、陕西省太白山一带、安徽省亳州市、铜陵市凤凰山、甘肃省以及湖南省湘西等地。现在用于商业生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种。油用牡丹出油率高、产子量高。含油率22%,出油率在18%以上。牡丹子油是利用现代萃取技术制取的木本坚果植物油,总不饱和脂肪酸含量达92%,其中油酸21.54%、亚油酸28.53%、
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