【摘 要】
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绿色食品是指无污染、安全、优质、营养类食品的统称。就蔬菜而言,为了达到绿色食品的标准,在施肥技术上要求：以有机肥料提高土壤肥力水平为基础,减少化学氮肥用量;严格掌握氮
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绿色食品是指无污染、安全、优质、营养类食品的统称。就蔬菜而言,为了达到绿色食品的标准,在施肥技术上要求：以有机肥料提高土壤肥力水平为基础,减少化学氮肥用量;严格掌握氮肥追肥时间,控制蔬菜体内硝酸盐含量。因此在生产符合绿色食品标准蔬菜的过程中,对化肥施用应有正确的认识。一、绿色食品和施用化肥并不矛盾绿色食品生产标准中要求种植业严禁滥用化肥,但并非绝对不用化肥,合理施用优质化肥不会造成污染,只有盲目过量施用氮素化肥才会造成环境污染、
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