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在茶叶生产中，常常要研究茶树生育与茶叶产量之间的关系，以便争取高产优质高效益。为了研究的方便，经过实践经验的总结，在理论上规定：把茶树各轮营养芽采摘后所留分枝平均产生下一轮营养芽的数目称为分枝萌发系数。同时还规定：当轮分枝中实际能产生下轮营养芽的分枝数与当轮营养芽采摘总数的百分比称为茶树分枝萌发百分率，其计算公式如下：