浅谈酶电极表面的电子传递

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蛋白质和酶可以固定在电极上,由于其催化效率高、受环境限制小等优点而具有更广泛的用途。本文以介绍酶修饰电极中酶与电极间电子传递过程,探讨酶在电极上的电化学行为及生物催化作用,为生命过程中蛋白质电子传递过程的研究提供理论依据。
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