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茄子降低胆固醇的“好手”rn茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P,是其他蔬菜无法比拟的.其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用.
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【摘 要】
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茄子降低胆固醇的“好手”rn茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P,是其他蔬菜无法比拟的.其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用.
【出 处】
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糖尿病天地·文摘（中旬）
【发表日期】
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2009年5期
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