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最近全国普遍出现猪肉、鲜蛋大幅涨价现象。由于气温逐渐升高，南方部分省份再次发生猪高热病，生猪死亡率和淘汰率较高，疫情严重，导致南方一些地方生猪死亡率较大，市场供需不平衡，就需要到北方去调运。这样就产生一个很强烈的信号作用，然后引发短期内的价格大幅上涨。
猪肉价格稳中有降
【摘 要】
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最近全国普遍出现猪肉、鲜蛋大幅涨价现象。由于气温逐渐升高，南方部分省份再次发生猪高热病，生猪死亡率和淘汰率较高，疫情严重，导致南方一些地方生猪死亡率较大，市场供需不平衡，就
【出 处】
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山西农业：畜牧兽医版
【发表日期】
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2008年8期
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