【摘 要】
：
目的：研究富贵菜多糖提取纯化工艺,为有效开发利用功能性食品——富贵菜提供方法学基础。方法：通过正交试验,优化提取方案;采用Sevag法脱蛋白,双氧水和活性碳脱色,蒽酮-硫酸法
【机 构】
：
湖南师范大学医学院,中国科学院亚热带农业生态研究所
论文部分内容阅读
目的：研究富贵菜多糖提取纯化工艺,为有效开发利用功能性食品——富贵菜提供方法学基础。方法：通过正交试验,优化提取方案;采用Sevag法脱蛋白,双氧水和活性碳脱色,蒽酮-硫酸法测定多糖含量。结果：在温度100℃,固液比1：7（富贵菜：水,g/mL）,提取时间3.5h,提取次数2次的条件下,所得多糖含量最高。以氯仿：正丁醇的体积比4：1为脱蛋白剂,加入0.15g/mL的活性炭溶液,80℃脱色45min,脱色2次或加入多糖供试液体积70%的双氧水试液于60℃脱色120min效果最佳。结论：该工艺条件简单可行,多
其他文献
研究发现摄入十字花科蔬菜可以降低人体患不同类型癌症的风险。芝麻菜素是十字花科蔬菜中含有的植物化合物异硫氰酸盐中的一种。本文综述芝麻菜素的结构和性质、来源、代谢和
采用PCR技术从Bacillus amyloliquefaciens DSM 1061中克隆到植酸酶的全长基因phyC（1152bp）,并将该基因成功克隆到表达载体pET22b（＋）,经PCR鉴定和DNA测序证明,pET22b（＋）-phyC重组质粒
本文通过溶解试验选择合适的试验方法和试验条件,解决纺织品中牛奶蛋白改性聚丙烯腈纤维和蚕丝混纺时,牛奶蛋白改性聚丙烯腈纤维中的牛奶蛋白和聚丙烯腈比例未知情况下的定量
罗盖特公司日前宣布并购印度顶级淀粉制造商Riddhi Siddhi Gluco Biols有限公司的3个淀粉生产厂。新公司名为“Roquette-Riddhi Siddhi”。罗盖特公司将拥有该新公司的主要股
德国巴斯夫公司有关人士日前对外宣布：位于上海的巴斯夫创业园将于今年内建成。届时，将有大约450名科学家和技术人员在上海巴斯夫创业园从事科研技术开发工作。