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芦笋,又名石刁柏,属多年生宿根草本植物。芦笋嫩茎质地细腻、口味清爽质脆、营养丰富,含有多种氨基酸、蛋白质和微量元素,能增进食欲,帮助消化,调节机体代谢,提高身体免疫力,具有很高的营养保健价值,其产品在国内和国际市场畅销不衰,市场前景十分良好。
设施芦笋冬春保温综合高产栽培技术
【摘 要】
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芦笋,又名石刁柏,属多年生宿根草本植物。芦笋嫩茎质地细腻、口味清爽质脆、营养丰富,含有多种氨基酸、蛋白质和微量元素,能增进食欲,帮助消化,调节机体代谢,提高身体免疫力,
【机 构】
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上海市松江区新浜镇农业服务中心,松江区农业技术推广中心
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2013年3期
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