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通过对我国不同生态类型区乔纳金苹果果实品质的调查和实验室分析，应用多元统计分析、非线性规划和计算机技术，研究了不同生态区乔纳金果实品质差异，探讨了主要苹果产区的乔纳金果实品质与气象因子的关系，建立了主要气象因子与苹果品质关系的回归方程，求出果实品质优质的主要气象因子指标体系和最适值：９月降雨量８５ｍｍ，５、９月相对湿度６５％和６８％，５月平均温度１２．２℃，９、１０月平均最低气温８．５℃，≥１０℃