论文部分内容阅读
黄条鰤，俗称黄犍子、黄金鲅，属鲈形目、鲹科、鰤属中的一种海洋暖温性中上层掠食性鱼类。其全球分布范围较广，日本、朝鲜半岛和澳大利亚周边外海岩礁区水域均有分布，我国主要分布于黄海、渤海和东海水域。
黄条鰤肉质鲜嫩、肉味鲜美、营养丰富，属于名贵海产优质鱼类;由于黄条鰤具有生长快、品质优、市场好、适合加工等优点，又属于海水增养殖的优良品种。近年来，随着自然资源严重衰退，亟待开展黄条鰤室内养殖技术研究。山东省威海市文登区水产技术推广站工作人員于2016年7月至2017年7月，在威海市文登区海和水产育苗有限公司进行了黄条鰤室内水泥池养殖试验，现将试验情况总结如下：
一、试验条件
1. 试验池
试验池为正方形水泥池，规格5米×5米×1.2米;池底呈锅底形;在池中央最低处设排水孔1个，孔径110 毫米;在池上部设进水孔2个，用阀门控制，孔径30 毫米，可根据需要打开1个或2个阀门进水，以调节流水量大小。
2. 水源、水质
养殖用水是用电泵取自于外海的自然海水和海水井（井深25～30 米）的地下海水，经沙滤罐过滤后入池。井水水质优良，不含任何沉淀物和污物，水质透明、清澈，不含有害重金属离子，水质符合国家渔业水质标准。养殖场周围无污染源，环境安全。试验期间，池水水温控制在16～25℃（冬季池水用育苗室排出的尾水经沉淀、二次过滤后再与地下海水调配，高温季节的池水采用外海自然海水），盐度控制在25～32，pH值为7.6～8.5，溶氧量在6毫克/升以上。
3. 光照
在养殖池上方中央安装1个20瓦的节能灯，光照控制在500～1 500勒克斯。
4. 增氧设备
试验池的增氧设备以罗茨鼓风机为主机，主管道采用PVC管，池内用软管连接散气石（池底部均匀摆放16个散气石）持续充气。
二、试验操作
1. 苗种的来源、运输与放养
①苗种来源。黄条鰤苗种为外地正规育苗场人工培育苗种。苗种大小整齐，体形完整，无伤、无残、无寄生虫，活泼健康。
②苗种运输。苗种运输前停食48小时，然后装袋装车运输。具体操作如下：
2016年7月30日，购买黄条鰤苗种224尾，平均体重14.68克/尾，装运密度28尾/袋，运回后成活210尾，运输成活率93.75%。操作方法：先在15 升聚乙烯袋中加入1/3降温沙滤海水（水温18℃），再加入浓度5 毫克/升的应激灵，然后装入黄条鰤苗种（28尾），充满氧气，用皮筋扎口，装入泡沫箱，每箱装1袋，箱内加冰块保温，最后用胶带密封箱口装车。从黄条鰤苗种装箱到放养至试验池共用了14个小时。
③苗种放养。黄条鰤苗种运到试验地点后，将苗种放入提前备好水（温度20℃、盐度30）容积为1米?的帆布桶中，施入浓度0.5毫克/升的聚维酮碘和5毫克/升的应激灵，帆布桶内放入1个散气石持续充气，消毒5分钟后，带水将黄条鰤苗种放养到提前备好水（温度20℃、盐度30）的室内水泥池中，施入浓度5毫克/升的应激灵。
2. 养殖管理
黄条鰤苗种入池放养，即正式进入室内养殖试验阶段。整个试验期应做好以下工作：
①控制水温。8～10月，池水采用外海自然海水与地下井海水（混入少量）混合的方式，将水温控制在24℃左右;11月以后，随着自然水温的下降，地下井海水的混入量加大，自然海水的混入量减少，将水温控制在20℃左右;12月至翌年5月，自然海水水温降低期间，采用地下井海水与育苗车间排放尾水
黄条鰤肉质鲜嫩、肉味鲜美、营养丰富，属于名贵海产优质鱼类;由于黄条鰤具有生长快、品质优、市场好、适合加工等优点，又属于海水增养殖的优良品种。近年来，随着自然资源严重衰退，亟待开展黄条鰤室内养殖技术研究。山东省威海市文登区水产技术推广站工作人員于2016年7月至2017年7月，在威海市文登区海和水产育苗有限公司进行了黄条鰤室内水泥池养殖试验，现将试验情况总结如下：
一、试验条件
1. 试验池
试验池为正方形水泥池，规格5米×5米×1.2米;池底呈锅底形;在池中央最低处设排水孔1个，孔径110 毫米;在池上部设进水孔2个，用阀门控制，孔径30 毫米，可根据需要打开1个或2个阀门进水，以调节流水量大小。
2. 水源、水质
养殖用水是用电泵取自于外海的自然海水和海水井（井深25～30 米）的地下海水，经沙滤罐过滤后入池。井水水质优良，不含任何沉淀物和污物，水质透明、清澈，不含有害重金属离子，水质符合国家渔业水质标准。养殖场周围无污染源，环境安全。试验期间，池水水温控制在16～25℃（冬季池水用育苗室排出的尾水经沉淀、二次过滤后再与地下海水调配，高温季节的池水采用外海自然海水），盐度控制在25～32，pH值为7.6～8.5，溶氧量在6毫克/升以上。
3. 光照
在养殖池上方中央安装1个20瓦的节能灯，光照控制在500～1 500勒克斯。
4. 增氧设备
试验池的增氧设备以罗茨鼓风机为主机，主管道采用PVC管，池内用软管连接散气石（池底部均匀摆放16个散气石）持续充气。
二、试验操作
1. 苗种的来源、运输与放养
①苗种来源。黄条鰤苗种为外地正规育苗场人工培育苗种。苗种大小整齐，体形完整，无伤、无残、无寄生虫，活泼健康。
②苗种运输。苗种运输前停食48小时，然后装袋装车运输。具体操作如下：
2016年7月30日，购买黄条鰤苗种224尾，平均体重14.68克/尾，装运密度28尾/袋，运回后成活210尾，运输成活率93.75%。操作方法：先在15 升聚乙烯袋中加入1/3降温沙滤海水（水温18℃），再加入浓度5 毫克/升的应激灵，然后装入黄条鰤苗种（28尾），充满氧气，用皮筋扎口，装入泡沫箱，每箱装1袋，箱内加冰块保温，最后用胶带密封箱口装车。从黄条鰤苗种装箱到放养至试验池共用了14个小时。
③苗种放养。黄条鰤苗种运到试验地点后，将苗种放入提前备好水（温度20℃、盐度30）容积为1米?的帆布桶中，施入浓度0.5毫克/升的聚维酮碘和5毫克/升的应激灵，帆布桶内放入1个散气石持续充气，消毒5分钟后，带水将黄条鰤苗种放养到提前备好水（温度20℃、盐度30）的室内水泥池中，施入浓度5毫克/升的应激灵。
2. 养殖管理
黄条鰤苗种入池放养，即正式进入室内养殖试验阶段。整个试验期应做好以下工作：
①控制水温。8～10月，池水采用外海自然海水与地下井海水（混入少量）混合的方式，将水温控制在24℃左右;11月以后，随着自然水温的下降，地下井海水的混入量加大，自然海水的混入量减少，将水温控制在20℃左右;12月至翌年5月，自然海水水温降低期间，采用地下井海水与育苗车间排放尾水