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研究了蒸馏法、Anton Paar、SCABA三种方法检测酒精度的原理，分析了三种方法的检测数据，确定了SCABA是酒精度检测的最佳方法。
三种检测酒精度方法的比较
【摘 要】
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研究了蒸馏法、Anton Paar、SCABA三种方法检测酒精度的原理，分析了三种方法的检测数据，确定了SCABA是酒精度检测的最佳方法。
【机 构】
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青岛啤酒科研中心266061
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2003年8期
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