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研究了金针菇对铁的转化条件，结果表明，加铁量在４０ｐｐｍ时，金针菇对铁的吸收率、有机铁的转化率及多糖产生量都最高，而菌丝产生量则以２０ｐｐｍ最好。
金针菇对无机铁离子的转化
【摘 要】
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研究了金针菇对铁的转化条件，结果表明，加铁量在４０ｐｐｍ时，金针菇对铁的吸收率、有机铁的转化率及多糖产生量都最高，而菌丝产生量则以２０ｐｐｍ最好。
【机 构】
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山东大学微生物学系
【出 处】
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山东中医学院学报
【发表日期】
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1994年06期
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