高中英语教学中培养学生跨文化意识的途径与实践

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  一、引言
  新课改《普通高中英语课程标准》指出:英语教育的目的应着重培养学生运用英语基础知识进行思维和表达的能力,形成跨文化交际的意识和基本的跨文化交际能力。跨文化意识的培养有助于学生了解英语国家的文化,有利于学生对英语的理解和使用,有利于形成跨文化交际能力。
  长期以来,如何在教学中培养学生跨文化意识一直困扰着广大英语教师。受应试教育的影响,很多教师在现阶段的中学英语教学中普遍忽视对学生进行文化意识的培养和渗透,其中最主要的原因是认为基础阶段英语教学的主要目的是语言知识的传授,这导致了学生文化知识匮乏、交际能力薄弱。2016年9月,笔者对任教的高二(3)、(4)两个班共119人进行了问卷调查,结果显示,主动去图书馆查阅资料,看英语报刊杂志的学生只有30.25%和29.4%,主动看英语名著去感受西方文化的学生只有23.5%,看外文书籍后写读后感的学生只有32.77%。这说明,学生在学习英语过程中只注重课本教材,知识面狭窄,对西方文化缺乏了解,跨文化意识非常薄弱。因此, 笔者就教学过程中培养学生跨文化意识的途径和实践结果谈谈自己的看法并提出一些思考和建议。
  二、英语教学中培养学生跨文化意识的途径
  (一)挖掘词语的丰富文化内涵,培养学生的文化意识
  在中学英语教学中词汇教学是教学的重点之一。因为“词汇是最明显的承载文化信息、反映人类社会文化生活的工具,许多词汇都带有特定的文化信息”(束定方《现代外语教学——理论、实践与方法》p144)。作为语言基础的词汇在语言交际中起着主要的作用。词汇的意义与文化关系最为密切,文化负荷量最大。比如说在汉英翻译“雨下得大”时用“It’s raining cats and dogs”。学生不理解为什么下大雨与猫和狗有关。原来是在古老的伦敦,一场倾盆大雨后往往汪洋一片,淹死了许多迷路的猫和狗。因此雨停水退后,满街死猫死狗,似乎是天上落下了众多猫和狗似的。 又如英美报刊中对“亚洲四小龙”的翻译是“Four tigers of Asia”,而不是学生理解的“Four dragons of Asia”。因为“龙”在中国是神圣、吉祥和权力的象征;而在西方的《圣经》中,龙却是凶物和罪恶的象征。通过挖掘词语的内涵,学生扩宽了文化知识面,也了解到不同的民族 对相同的事物也会有着不同的看法。
  (二)创设语言情景,开展主体性活动,增强语言交际机会
  有一位西方教育家说过这么一句话:“Tell me, I will forget. Show me, I may remember. Involve me, I will understand.” 通过创设情景,开展生活化语言活动,学生在学习语言的同时学习与人交往,增强了语言运用能力,也感受了英美文化的气息。如:人教版高中英语八个模块中课本听力的很多对话内容是关于问路,购物,向对方请求允许或如何提建议等方面的内容。我把这些有关联的对话设计成一堂 “活动组合课”,创设真实情景让学生感受英美文化。 首先通过幻灯片介绍重点词汇及句型,接着观看对话的录像,然后把教室布置成街道,汽车站,火车站等活动场所,让学生化妆成商人或路人,即询问者。接着另一些学生扮演被询问者,以小组为单位,进行充分的角色扮演。如询问者问:”Can you tell me the way to the railway station? 被询问学生答: It is a long way from here and you are carrying a lot of luggage. What about taking a taxi? 学生也可以将对话从自己开始引向他人。如当询问者问路时,被询问学生答:“Sorry, I don’t know. You may ask my friend who is sitting near the window.”通过活动,它既激发了学生学习英语的积极性,又感受了异国文化風味,更体现了素质教育中运用英语的交际性。
  (三)利用中西方节日,丰富学生的文化背景知识
  中西方节日是学生感兴趣的话题,教师应该巧借这个话题,介绍相关的文化背景知识,帮助学生了解英语国家中重要的节假日及主要庆祝方式。例如,在教人教版Module 3 Unit 1 ”Festivals around the world”时,我通过介绍西方国家的圣诞节,愚人节、感恩节、复活节等重要节日,利用图片,音频,视频给学生呈现丰富多彩的背景知识,让学生真实直观地感受外国文化。在使用“present”这一单词时,我又用英语给学生讲解西方人与中国人在接受礼物时不同的接受方式:中国人收到礼物往往要推辞一番,一般不当面打开。西方人收到礼物一般不推辞,而是表示感谢,并当面打开礼物并加以称赞。知道了这一跨文化差异后,学生更深刻了解了西方文化,在与他人展开讨论或交际时能够做到身临其境并学以致用。
  (四)设计英语活动,模拟角色,增强跨文化意识
  我每个学期定期举行English Corner活动,每一次活动确定一个文化主题,如:Cultural relics和Travel and transportation等等。在活动期间,我经常组织学生进行英语歌曲欣赏、阅读英文小说和英语演讲比赛等活动,让学生了解异国的历史文化、名人轶事,物产民俗等;我还通过上网收集关于该国的文化资料,让学生观看图片展,办英语手抄报,采用剧本表演方式自编自演英语课本剧等,实实在在地体验异国文化。例如,人教版高一英语中Module 4 unit4“Body Language”,我让4名学生分别扮演英国人,哥伦比亚人,加拿大人和日本人来表演他们初次见面时的“身势语”来加深印象,不仅增加了课堂活动的趣味性,而且学生也认识到不同的身势语在不同文化中代表着不同的涵义,学会不同文化的交际模式,有效地培养了学生语言综合运用能力。   三、培养学生跨文化意识的实践效果
  一年的教学实践,我特别注重将语言教学置与跨文化交际环境中,有针对性地培养学生理解正确的跨文化意识和能力。通过对学生的跨文化意识和能力的培养,很多学生积极参与各项活动,并且自发地组织了“英语角”,“英语演讲兴趣小组”等活动,培养了他们的学习兴趣和活动创新意识,同时增强了语言交际能力,使学生的学习活动形成了一个“爱学—学会—会学—更爱学”的良性循环,成绩也逐步提高。
  在2016-2017学年度期终考试前,笔者再次对两个班共119个学生进行了问卷调查,结果显示,主动去图书馆查阅资料,看英语报刊杂志的学生由30.25%和29.4%上升到80.67%和76.47%,常看名著感受西方文化的学生由23.5%上升到64.7%,看外文书籍后写读后感的学生由32.77%上升到78.99%。经过一年的努力,笔者任教的两个班学生的英语跨文化意识能力得到了明显的提高,促进了英语整体水平的大幅度上升,在期终考试中,两个班的英语平均分分别为98.7和98.3分,由一年前的差距年级均分近4分提高到比年级均分多3分。(见下表)
  四、对高中英语教学中培养跨文化意识的思考和建议
  在英语教学中,跨文化意识的培养一般包含两个方面:一是文化背景知识的积累。二是文化意识在高考题型中的渗透。第一方面的培养常依附于课堂讲读教学进行。高中人教版课本8个模块每个单元都有一个话题(topic),有些话题具备典型的跨文化意识,如“Festivals around the world”,  “Body language”, “Table manners”等,教師在讲授这些话题时应多渠道给学生提供素材信息,包括图片,录像,电影等,让学生多积累这些文化背景知识。第二方面的培养则需要专题课程的教学和训练来完成。如广东高考题型中的听说训练,考卷中的完形填空,阅读理解和书面表达都会涉及英美国家概况,文化教育,风土人情,人物科普等,这足以体现跨文化意识在高考中的地位日益上升。 跨文化意识的培养是一个系统工程,因此,高中学生从高一就要开始除了掌握课本知识外,还应该有意识地多读英文名著,报刊杂志和英美人写的文章来拓宽知识面,感受西方文化,为高考的听说读写测试题型积累素材,提高得分的命中率。教师也要从培养学生的综合语言运用能力出发,课堂上有效渗透跨文化意识,也可以利用学生重视考试内容和结果的心理,专门设计一些涵盖文化知识而中国学生又容易出现文化语用失误的题目,以考试的形式向学生介绍相关的英汉两种语言文化的差异,引导其有意识地提高文化差异的敏感度,提高做题的效率和得分率。
  五、结束语
  总之,语言和文化密不可分,语言学习是文化学习的承袭,语言教学和文化教学紧密联系。在英语教学中,每位教师都应该不断改进教学方法,提高自身的英语语言基本功和文化素养,在教学中注意挖掘新教材中的文化点对学生进行有针对性的文化意识培养,从培养学生用英语进行有效得体的交际的目的出发,逐步培养学生的跨文化思维,提高学生的文化习得,努力做到文化意识的增强与语言能力的提高同步进行。
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