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海派菜品的细腻和婉转不亲自尝试是无法想象的，如同吴侬软语的韵味，轻巧中透着雅致，不添半点含混和浮躁在里面。以上海人的审美观来看，上海菜的烹调和吃法都讲求才情，尽管食客也寻求实惠的付出，但是一但真的坐在餐桌前，他们又马上变得有情调起来，和上海菜的玲珑相得益彰，小资也就是那么一种性情吧。
美林阁
口碑很好的上海餐厅，环境、服务及菜品的价格都令人满意。无论请客还是家庭聚会都是不错的选择。菜盘子精致小巧，很有地方特色，就是有点量小。黄焖河鳗、红烧 鱼、水晶虾仁、蟹粉狮子头味道非常不错。
月坛店是其中比较优秀的一家，包间足够多，屋子也是玲珑型的。屋里有电视，聚会肯定有气氛。
地址：南礼士路口月坛大厦
绿波廊
就像“南翔小笼汤包”一样驰名的字号，上海豫园绿波廊的小点心没有哪个上海人不知道的。在北京，亮马河饭店与京瑞大厦的绿波廊里都有上海老店的名厨在灶台掌勺。这里最好吃的有枣泥酥饼、三丝眉毛酥、鲜肉小笼包、香菇素菜包和桂花糯米年糕等等。老鸭砂锅、松鼠桂鱼也都不错。
地址：东三环路东亮马河大厦（亮马河店）；东三环南路京瑞大厦（京瑞大厦店）
鹭鹭
上海有名的姊妹餐厅，北京的慈云寺店可谓第一。这里堪称北京最地道的上海菜馆子，环境幽雅，适合宴请宾客。菜的感觉很正宗，毛蟹炒年糕，四喜烤夫/蟹粉，感觉很好。而且这里高朋满座，一般不预订是吃不到饭的。
地址：慈云寺桥南路西
苏浙汇
在上海也是赫赫有名的牌子，对于上海朋友来说算是个讲究又实惠的好去处。环境很有上海特色，用小资和简约的情调诠释大气。菜品价格不便宜，但是品质都是不错的。推荐清蒸鱼、樟茶鸭、清炒河虾仁。
地址：吉庆里佳汇国际中心
夜上海
正宗上海本帮菜，海派菜为辅，如果客人点了一桌子上海名菜，都是著名的“浓油赤酱”本帮菜，吃下去会觉得腻，肠胃也受不了，服务员会在客人点3道油腻的菜之后，建议来个清炒芦笋之类的解腻的菜。甜腻之后吃几口清淡爽口的芦笋，立刻就会舒服很多。另外就是油爆河虾口味独特。
地址：建内大街长安大戏院东侧
沪景园
开在写字楼里的上海餐厅，环境那叫典雅、气派，价钱也跟着装潢水涨船高了。不过宴请客户上这儿还是够体面的。这儿有一道叫“老吃客醇肉”的菜，味道不错，吃多了稍显油腻，人多的时候点比较合适。上汤芦笋不错，口轻的人应该会很喜欢。其他推荐牛尾锅、蒸鲥鱼、三黄鸡。
地址：朝外大街人寿大厦
上海老饭店
这里的服务员多半是上海人，当然，菜量也“上海化”，而且价格偏高。菜品味道不错，适合喜欢甜口的人。推荐泡芙、黄泥螺、泡椒凤爪、老醋蛰头、油爆河虾、八宝辣酱、蟹粉狮子头、黄泥螺和桂花糖藕。还有10年纯酿咸亨太雕黄酒，这在北京也算是独一份了。而且这里每天都有一款特价菜，比较实惠。
地址：三里河东路长安商场往北中商大厦
沪江香满楼
这是典型的老上海本帮菜馆，菜的口味重、偏油，环境挺好，但是服务一般，不到9点就要先结帐，水在这个时候一般也没有了。这里的小吃特别正宗，像鸡鸭血汤、炸臭豆腐、糟毛豆、炒豆板、菜肉馄饨、油爆河虾、烤子鱼什么的，都很地道。
地址：东四十条桥西第一个路口的东南角
名轩餐厅
这儿可是世界名流聚会的地方，连印尼总统梅加瓦蒂也来这儿用过餐，装潢讲究西方贵族气派。这里主营的是蟹宴，老板号称“蟹王”。店里有18个包间，每人500到600元，需要提前两天预订才行。推荐这儿的蟹粉鱼翅、蟹柳芦笋。
地址：首体南路新世纪饭店
水晶宫老上海酒楼
店里有9个包间，院内有车位。推荐：水晶虾仁、特色烤鳗、烟熏鲳鱼。
地址：南礼士路儿童医院西门对面
大上海餐厅
餐厅从环境、装饰到服务、菜品都体现着老上海的传统韵味，不但特聘了上海特级技师主理，经理和服务员也都是上海人。水晶虾仁、红烧大黄鱼、响油鳝糊都是招牌菜，萝卜干毛豆、西鲜烤麸、水晶肴蹄、上海小笼、鲜肉锅贴等小吃也很地道。
地址：建内大街国际饭店
静颐洲上海餐厅
环境好，服务也不错，适合商务请客。
地址：东中街29号东环广场
昆仑饭店上海餐厅
北京的老牌上海餐厅，环境、服务、菜品、价格都属中等水平。
地址：新源南路昆仑饭店
老正兴
国营老店，菜的整体水平一般，性价比不高，但是很有些年头了。
地址：前门大街46号
沈记靓汤
主营40多种滋补汤，龟鹿大补汤、淮山栗子汤、三参煲老鸭、土茯苓三味煲老龟、红萝卜粟米煲排骨、清补良煲老鸭等都不错。每个季节汤品都略有不同，需提前预订。有充足车位。
地址：新东路昆仑饭店往西
美林阁
口碑很好的上海餐厅，环境、服务及菜品的价格都令人满意。无论请客还是家庭聚会都是不错的选择。菜盘子精致小巧，很有地方特色，就是有点量小。黄焖河鳗、红烧 鱼、水晶虾仁、蟹粉狮子头味道非常不错。
月坛店是其中比较优秀的一家，包间足够多，屋子也是玲珑型的。屋里有电视，聚会肯定有气氛。
地址：南礼士路口月坛大厦
绿波廊
就像“南翔小笼汤包”一样驰名的字号，上海豫园绿波廊的小点心没有哪个上海人不知道的。在北京，亮马河饭店与京瑞大厦的绿波廊里都有上海老店的名厨在灶台掌勺。这里最好吃的有枣泥酥饼、三丝眉毛酥、鲜肉小笼包、香菇素菜包和桂花糯米年糕等等。老鸭砂锅、松鼠桂鱼也都不错。
地址：东三环路东亮马河大厦（亮马河店）；东三环南路京瑞大厦（京瑞大厦店）
鹭鹭
上海有名的姊妹餐厅，北京的慈云寺店可谓第一。这里堪称北京最地道的上海菜馆子，环境幽雅，适合宴请宾客。菜的感觉很正宗，毛蟹炒年糕，四喜烤夫/蟹粉，感觉很好。而且这里高朋满座，一般不预订是吃不到饭的。
地址：慈云寺桥南路西
苏浙汇
在上海也是赫赫有名的牌子，对于上海朋友来说算是个讲究又实惠的好去处。环境很有上海特色，用小资和简约的情调诠释大气。菜品价格不便宜，但是品质都是不错的。推荐清蒸鱼、樟茶鸭、清炒河虾仁。
地址：吉庆里佳汇国际中心
夜上海
正宗上海本帮菜，海派菜为辅，如果客人点了一桌子上海名菜，都是著名的“浓油赤酱”本帮菜，吃下去会觉得腻，肠胃也受不了，服务员会在客人点3道油腻的菜之后，建议来个清炒芦笋之类的解腻的菜。甜腻之后吃几口清淡爽口的芦笋，立刻就会舒服很多。另外就是油爆河虾口味独特。
地址：建内大街长安大戏院东侧
沪景园
开在写字楼里的上海餐厅，环境那叫典雅、气派，价钱也跟着装潢水涨船高了。不过宴请客户上这儿还是够体面的。这儿有一道叫“老吃客醇肉”的菜，味道不错，吃多了稍显油腻，人多的时候点比较合适。上汤芦笋不错，口轻的人应该会很喜欢。其他推荐牛尾锅、蒸鲥鱼、三黄鸡。
地址：朝外大街人寿大厦
上海老饭店
这里的服务员多半是上海人，当然，菜量也“上海化”，而且价格偏高。菜品味道不错，适合喜欢甜口的人。推荐泡芙、黄泥螺、泡椒凤爪、老醋蛰头、油爆河虾、八宝辣酱、蟹粉狮子头、黄泥螺和桂花糖藕。还有10年纯酿咸亨太雕黄酒，这在北京也算是独一份了。而且这里每天都有一款特价菜，比较实惠。
地址：三里河东路长安商场往北中商大厦
沪江香满楼
这是典型的老上海本帮菜馆，菜的口味重、偏油，环境挺好，但是服务一般，不到9点就要先结帐，水在这个时候一般也没有了。这里的小吃特别正宗，像鸡鸭血汤、炸臭豆腐、糟毛豆、炒豆板、菜肉馄饨、油爆河虾、烤子鱼什么的，都很地道。
地址：东四十条桥西第一个路口的东南角
名轩餐厅
这儿可是世界名流聚会的地方，连印尼总统梅加瓦蒂也来这儿用过餐，装潢讲究西方贵族气派。这里主营的是蟹宴，老板号称“蟹王”。店里有18个包间，每人500到600元，需要提前两天预订才行。推荐这儿的蟹粉鱼翅、蟹柳芦笋。
地址：首体南路新世纪饭店
水晶宫老上海酒楼
店里有9个包间，院内有车位。推荐：水晶虾仁、特色烤鳗、烟熏鲳鱼。
地址：南礼士路儿童医院西门对面
大上海餐厅
餐厅从环境、装饰到服务、菜品都体现着老上海的传统韵味，不但特聘了上海特级技师主理，经理和服务员也都是上海人。水晶虾仁、红烧大黄鱼、响油鳝糊都是招牌菜，萝卜干毛豆、西鲜烤麸、水晶肴蹄、上海小笼、鲜肉锅贴等小吃也很地道。
地址：建内大街国际饭店
静颐洲上海餐厅
环境好，服务也不错，适合商务请客。
地址：东中街29号东环广场
昆仑饭店上海餐厅
北京的老牌上海餐厅，环境、服务、菜品、价格都属中等水平。
地址：新源南路昆仑饭店
老正兴
国营老店，菜的整体水平一般，性价比不高，但是很有些年头了。
地址：前门大街46号
沈记靓汤
主营40多种滋补汤，龟鹿大补汤、淮山栗子汤、三参煲老鸭、土茯苓三味煲老龟、红萝卜粟米煲排骨、清补良煲老鸭等都不错。每个季节汤品都略有不同，需提前预订。有充足车位。
地址：新东路昆仑饭店往西