【摘 要】
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人教版高中<生物>选修教材中,微生物群体生长的规律是第五章"微生物和发酵工程"的重点知识,学好它有助于理解发酵工程的内容.本人对"微生物生长规律"的教学经历了2个阶段.第
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人教版高中<生物>选修教材中,微生物群体生长的规律是第五章"微生物和发酵工程"的重点知识,学好它有助于理解发酵工程的内容.本人对"微生物生长规律"的教学经历了2个阶段.第一个阶段,把它作为一般教学任务,将微生物群体生长的四个时期(即调整期、对数期、稳定期和衰亡期)进行照本宣科,这种认识下的教学索然无味;第二阶段,对教材进行挖掘和处理,利用学生原有认知结构中的有关知识即"种群数量的变化",和新学习的内容相互作用,使学生形成新的认知结构[
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