【摘 要】
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潭州白蔗又称潭洲大蔗,因产于番禺大岗潭洲而得名.白蔗以其特有的色泽翠绿,皮薄肉脆,汁多爽口,回味清甜,纤维少而脍炙人口.为了使潭洲白蔗品种更纯,质量更好.作者团队前往龙古村、马前村、新围村、东隆村、庙贝村以及榄核镇共搜集12个不同品系的白蔗,进行培育并选择出其中最优质的白蔗.研究结果表明,不同种源在同等条件下种植粗度与甜度差异显著,高度和重量差异极显著,脆度无显著性差异,揭示了潭州白蔗存在种性差异.从中选出1个高产品种(品系I)和3个优质品种(品系A,品系B,品系L)进行进一步研究.
【机 构】
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福建农林大学 福建福州 350008;广州市南沙区大岗镇农业技术推广站 广东广州 511470;广州市南沙区兆丰蔬菜种植专业合作社 广东广州 511470;丰贤农业科技(广州)有限公司 广东广州 51
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潭州白蔗又称潭洲大蔗,因产于番禺大岗潭洲而得名.白蔗以其特有的色泽翠绿,皮薄肉脆,汁多爽口,回味清甜,纤维少而脍炙人口.为了使潭洲白蔗品种更纯,质量更好.作者团队前往龙古村、马前村、新围村、东隆村、庙贝村以及榄核镇共搜集12个不同品系的白蔗,进行培育并选择出其中最优质的白蔗.研究结果表明,不同种源在同等条件下种植粗度与甜度差异显著,高度和重量差异极显著,脆度无显著性差异,揭示了潭州白蔗存在种性差异.从中选出1个高产品种(品系I)和3个优质品种(品系A,品系B,品系L)进行进一步研究.
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