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摘要 总结了大棚蔬菜栽培技术，包括品种选择、棚室构建、播种、田间管理、病虫害防治等方面内容，以期为大棚种植者提供相应技术参考。
关键词 蔬菜；大棚；栽培技术
中图分类号 S63 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）10-0085-01
Abstract Cultivation techniques of vegetable in greenhouse were summarized，including variety selection， greenhouse construction， planting， field management，diseases pests control，in order to provide corresponding technical references for greenhouse growers.
Key words vegetable；greenhouse；cultivation techniques
“三农” 问题始终是关系当前我国社会与经济发展的重大社会发展问题。农业科技是提高农业综合生产能力，充分解决“三农”的根本路子。在这样的背景下，反季节大棚蔬菜的种植与销售不仅能满足城镇居民的生活需要，还可以极大地提高农民的收入。但在大棚蔬菜的种植过程中会出现一些技术问题和病虫害防治问题[1]。鉴于此，笔者就大棚蔬菜的种植技术及病虫害防治提出科学意见，为今后农业生产工作提供参考。
1 品种选择
大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益，因而蔬菜品种选择至关重要。应因地制宜，选择耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的杂交品种，如番茄毛粉802号、辣椒中农202、辣椒中农11等[2]。
2 棚室构建
一般情况下，选择棚型跨度为8～12 m，大棚长度为60～120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架，在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。种植的地块一定要选择完整的地块，要求地面平整，并要进行大水漫灌[3]。
3 播种
大棚种植蔬菜，选择的种子要小。由于播种量小，在很大程度上影响了种子的顶土能力，造成种子出苗率降低。因此，应合理把握种子播种量和播种深度，以促进生长，保证蔬菜产量[4-5]。
4 田间管理
4.1 施肥
考虑大棚特殊的生产环境，肥料施用一般采取追肥的方式进行，将肥料埋入土中，不仅可以避免肥料的浪费，而且可以满足蔬菜的生长需求。
4.2 温度管理
大棚内气温变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。即使在陰雨天，棚内最低气温也要比棚外高1～3 ℃。棚内地温则比较稳定，通常为10～20 ℃。棚内气温中间高、两边低；白天有太阳辐射时，温度顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。
4.3 光照管理
太阳辐射、覆盖材料等因素都对光照造成影响。在有条件的情况下，应尽量选择新塑料膜（透光率80%～85%）；被尘泥污染的旧膜或膜面凝聚水滴均会造成透光率不佳。同时，棚架和压膜线以及高杆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。
5 病虫害防治
大棚蔬菜病虫害会极大地影响到菜农的经济收入，因而了解、掌握、研究大棚蔬菜病虫害的防治方法至关重要。大棚蔬菜病虫害防治的基本原则为“预防为主，综合防治”。
5.1 农业防治
选用抗病虫害的优良品种；施用腐熟有机肥，推广配方施肥；科学浇水，大力推广滴灌和膜下暗灌技术，降低土壤湿度和空气湿度，水肥一体化优先选用水溶性肥；合理密植，防止栽植过密；实行深耕细作和轮作等[6]。
5.2 生态防治
生态防治方法是按照有机蔬菜种植要求和规定最有效的防治方法。大棚蔬菜的生长环境较容易滋生病虫害的发生，根据多年的实践经验，需要通过生态控制的方式降低棚内的酸性环境，并适度地进行密封升温，从而达到高温杀菌的功效[7]。
5.3 生物防治
生物防治方法通常建立在天然植物保护的基础上。建立生物共存的生态环境，保护病虫害的自然天敌。适度使用石灰、硫磺，限制施用醋等含铜材料。
6 参考文献
[1] 蔡玉兰.大棚蔬菜种植技术略论[J].福建农业，2014（9）：138-139.
[2] 王盛军.大棚蔬菜种植技术与病虫害防治分析[J].农技服务，2016，2（33）：105.
[3] 王晓东.浅谈大棚蔬菜种植技术[J].农民致富之友，2013（18）：106.
[4] 于海军.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].北京农业，2015（15）：125.
[5] 张坤，赵宏伟.蔬菜保护地栽培技术[J].中国果菜，2011（5）：14-15.
[6] 乔稚佳，何景龙，赵红平.保护地栽培蔬菜的生理病害及防治[J].科技创新导报，2010（31）：126.
[7] 王善春.蔬菜保护地栽培高产技术要点[J].农业开发与装备，2014（9）：126.
关键词 蔬菜；大棚；栽培技术
中图分类号 S63 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）10-0085-01
Abstract Cultivation techniques of vegetable in greenhouse were summarized，including variety selection， greenhouse construction， planting， field management，diseases pests control，in order to provide corresponding technical references for greenhouse growers.
Key words vegetable；greenhouse；cultivation techniques
“三农” 问题始终是关系当前我国社会与经济发展的重大社会发展问题。农业科技是提高农业综合生产能力，充分解决“三农”的根本路子。在这样的背景下，反季节大棚蔬菜的种植与销售不仅能满足城镇居民的生活需要，还可以极大地提高农民的收入。但在大棚蔬菜的种植过程中会出现一些技术问题和病虫害防治问题[1]。鉴于此，笔者就大棚蔬菜的种植技术及病虫害防治提出科学意见，为今后农业生产工作提供参考。
1 品种选择
大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益，因而蔬菜品种选择至关重要。应因地制宜，选择耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的杂交品种，如番茄毛粉802号、辣椒中农202、辣椒中农11等[2]。
2 棚室构建
一般情况下，选择棚型跨度为8～12 m，大棚长度为60～120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架，在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。种植的地块一定要选择完整的地块，要求地面平整，并要进行大水漫灌[3]。
3 播种
大棚种植蔬菜，选择的种子要小。由于播种量小，在很大程度上影响了种子的顶土能力，造成种子出苗率降低。因此，应合理把握种子播种量和播种深度，以促进生长，保证蔬菜产量[4-5]。
4 田间管理
4.1 施肥
考虑大棚特殊的生产环境，肥料施用一般采取追肥的方式进行，将肥料埋入土中，不仅可以避免肥料的浪费，而且可以满足蔬菜的生长需求。
4.2 温度管理
大棚内气温变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。即使在陰雨天，棚内最低气温也要比棚外高1～3 ℃。棚内地温则比较稳定，通常为10～20 ℃。棚内气温中间高、两边低；白天有太阳辐射时，温度顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。
4.3 光照管理
太阳辐射、覆盖材料等因素都对光照造成影响。在有条件的情况下，应尽量选择新塑料膜（透光率80%～85%）；被尘泥污染的旧膜或膜面凝聚水滴均会造成透光率不佳。同时，棚架和压膜线以及高杆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。
5 病虫害防治
大棚蔬菜病虫害会极大地影响到菜农的经济收入，因而了解、掌握、研究大棚蔬菜病虫害的防治方法至关重要。大棚蔬菜病虫害防治的基本原则为“预防为主，综合防治”。
5.1 农业防治
选用抗病虫害的优良品种；施用腐熟有机肥，推广配方施肥；科学浇水，大力推广滴灌和膜下暗灌技术，降低土壤湿度和空气湿度，水肥一体化优先选用水溶性肥；合理密植，防止栽植过密；实行深耕细作和轮作等[6]。
5.2 生态防治
生态防治方法是按照有机蔬菜种植要求和规定最有效的防治方法。大棚蔬菜的生长环境较容易滋生病虫害的发生，根据多年的实践经验，需要通过生态控制的方式降低棚内的酸性环境，并适度地进行密封升温，从而达到高温杀菌的功效[7]。
5.3 生物防治
生物防治方法通常建立在天然植物保护的基础上。建立生物共存的生态环境，保护病虫害的自然天敌。适度使用石灰、硫磺，限制施用醋等含铜材料。
6 参考文献
[1] 蔡玉兰.大棚蔬菜种植技术略论[J].福建农业，2014（9）：138-139.
[2] 王盛军.大棚蔬菜种植技术与病虫害防治分析[J].农技服务，2016，2（33）：105.
[3] 王晓东.浅谈大棚蔬菜种植技术[J].农民致富之友，2013（18）：106.
[4] 于海军.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].北京农业，2015（15）：125.
[5] 张坤，赵宏伟.蔬菜保护地栽培技术[J].中国果菜，2011（5）：14-15.
[6] 乔稚佳，何景龙，赵红平.保护地栽培蔬菜的生理病害及防治[J].科技创新导报，2010（31）：126.
[7] 王善春.蔬菜保护地栽培高产技术要点[J].农业开发与装备，2014（9）：126.