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【摘 要】
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2017年，我国乳制品行业质量安全水平继续领跑食品工业。近日，国家食品药品监管总局发布的2017年食品安全监督抽检情况显示：在大宗消费食品中，乳制品抽检合格率为99.2%，仅次于蛋制品99.3%的合格率；婴幼儿配方乳粉抽检合格率为99.5%，比2016年提高0.7个百分点。 “2017年，在政府主管部门的严格监管下，在行业全体人员的共同努力下，乳制品质量安全工作取得了巨大成绩，产品质量继续保持稳
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2018年3期
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