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尽管不少人都知道牛奶的营养价值，可仍然有相当大的一部分国人不愿意喝牛奶，一个重要原因就是患有乳糖不耐征，体内缺乏乳糖酶，喝了以后会出现腹胀甚至腹泻等症状。不过，要是要他喝酸奶，他会很乐意接受，这是为什么呢？原来，酸奶中含有乳糖酶，喝了以后不会产生乳糖不耐征。看来，这酸奶确有妙不可言之处。
酸奶，健美长寿不可少
【摘 要】
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尽管不少人都知道牛奶的营养价值，可仍然有相当大的一部分国人不愿意喝牛奶，一个重要原因就是患有乳糖不耐征，体内缺乏乳糖酶，喝了以后会出现腹胀甚至腹泻等症状。不过，要是要他喝
【出 处】
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养生大世界：B版
【发表日期】
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2006年6期
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