【摘 要】
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在10L自动发酵罐上取得了长链十三碳二元酸发酵的动力学曲线。运用二元碳底物的代谢机理分析了实验结果,并对古三碳二元酸发酵的动力学模型进行了初步探讨,以期为二元酸的生产提供
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在10L自动发酵罐上取得了长链十三碳二元酸发酵的动力学曲线。运用二元碳底物的代谢机理分析了实验结果,并对古三碳二元酸发酵的动力学模型进行了初步探讨,以期为二元酸的生产提供理论依据。
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