荞麦皮多糖的提取及多糖含量测定

• 作 者: 达胡白乙拉 唐木兰 满都拉 宋娟娟 赵玉英
• 机 构: 内蒙古民族大学化学学院
• 出 处: 中国民族医药杂志
• 发表日期: 2007年12期
• 关键词: 荞麦皮 多糖 含量测定 buckwheat husk polysaccharide detenrtination

本文采用热水提取-乙醇沉淀的方法从荞麦皮中提取出了水溶性多糖，采用硫酸-苯酚法在波长为497nm处进行了糖含量的测定，求得其标准曲线的回归方程为Y=0．00498x＋0．0304（r=0．9988）。平均回收率为98％～101％，RSD为0．84％。结果显示：荞麦皮多糖的产率为2．85％，测定样品的多糖平均含量为56．89％。