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摘要：随着老龄化时代的到来，老年人的数量也在不断的增加，如何为老年人提供更好的保健和护理需求成为了当前医疗工作的重点内容。本篇文章主要对老年人的保健和护理策略进行分析和研究，以期能够为老年人提供更加优质的保健和护理服务，提升老年人的生活质量和健康水平。
关键词：老年人；保健和护理；饮食护理；用药安全
【中图分类号】R212.7 【文献标识码】A 【文章编号】1672-8602（2014）12-0021-01
老年人的健康能够直接影响社会的安定和和谐，随着我国经济水平和人们生活质量的不断提升，我们更需要加强对老年人保健和护理的重视程度，从细微之处做起，引导老年人健康膳食，保持良好的睡眠状态和充足的休息时间，不断提升老人年的生活质量和身体素质，帮助老年人尽快恢复身体健康，促进社会的和谐、稳定发展。
1 饮食
正所谓“病从口入”，饮食能够直接影响老年人的疾病恢复情况和身体综合素质，良好的膳食搭配能够使老年人得到必要的健康元素，使身体的各方面机能能够得到尽快恢复，而不合理的膳食搭配则会使老年人聚集的热量不断增加，形成脂肪，引起高血压、冠心病等高危疾病，或者由于营养不足，使老年人日渐消瘦，形成贫血、抵抗力低下等问题。所以，加强对老年人的正确饮食指导十分重要。
1.1 合理搭配膳食结构，保证饮食营养均衡
老年人相对于年轻人来说，活动量较少，能量消耗较低，所以在饮食中，应该适当控制含高热量食物的摄取，给予更多蔬菜、水果等清淡而易消化的食物。每天多饮水，防止血液粘稠或者便秘问题。
1.2 养成良好饮食习惯，注重少食而多餐
老年人的肠胃功能相对较弱，所以要指导老年人少食而多餐，形成良好的饮食习惯，每餐定时且适量，不能过饱也不能过少。食物忌辛辣或过热。
1.3 注重饮食卫生，保证食物的卫生和餐具的清洁
老年人的抵抗力较弱，所以在饮食的过程中，要注意避免食用不卫生的食物和留有污渍的餐具。不能食用过夜或者发霉的食物，以免老年人出现胃肠炎、肠胃功能紊乱等问题。
2 安全
安全是老年人保健和护理工作的重中之重，老年人的身体机能和平衡功能下降，会出现一些意外事故，所以加强对老年人的安全护理至关重要。
2.1 注意防止摔倒
在老年人的护理和休息区，要保证拥有充足的光线，地板最好选用一些略微粗糙的材质，避免老年人摔倒。在老人年的行动区域内，要保证没有障碍物，合理布局室内结构，最好设有一些防滑措施和扶手。一些病情较重或者处于恢复初期的老年人，在出行时必须有家人和护理人员的陪伴。
2.2 注意用藥安全
护理人员要加强对老年人的用药安全指导，明确告诉老年人及其家属当前所用药物的名称、用药的正确剂量、正确的用药方法等等，避免老年人由于过多用药或者过少用药而产生的疾病恶化，为老年人身体的快速康复提供有效的保障。
2.3 注意预防感染
老年人的抵抗力相对较弱，所以在老年人的保健和护理过程中，应该避免老年人过多出入公共场所，以免產生呼吸道感染等问题，加重病情的严重程度。
3 睡眠和休息
睡眠和休息与人体的健康息息相关，人只有保证充足的睡眠，才能使身体的各个器官功能恢复正常，帮助老年人更快的恢复身体健康。
3.1 形成良好的睡眠习惯
护理人员要指导老人年注重睡眠和休息，保证每一天的睡眠时间，并形成早睡早起和每日午睡的良好习惯。在睡觉前，不要进食，少饮水，不能吃油腻的食物，如厕后睡觉。护理人员要定期为老年人讲解一些有关睡眠的科学知识，鼓励老年人参加步行、健美操等日常活动，限制白天卧床时间，以保证夜间的充足睡眠质量。
3.2 消除心理情绪因素
老年人的睡眠会受到环境的改变、重大事情的发生等心理情绪因素的影响，所以在日常护理的过程中，要加强对老年人的心理健康指导，使老年人能够拥有积极、向上的情感态度，保证睡眠的质量。护理人员要保证老年人睡眠的环境，避免噪音和强烈灯光的干扰，保证室内空气的清新和充分的氧气，指导老年人不要看一些情节过于激烈的电视或者电影节目。在睡眠过程中，睡姿最好以“卧如弓”为主，特别是以右侧卧躺为最佳。这种方式有利于帮助老年人更好的放松肌肉，消除身体的疲劳，降低对心脏的压力。右卧时间过久则可以转换为仰卧，舒展上肢和下肢，保持气血通畅。
总之，护理人员要加强对老年人的饮食结构、用药安全和睡眠质量的指导，不断加快老年人身体恢复程度，提升老年人的健康生活和健康水平。
参考文献
[1] 闫贵明.居民社区护理需求影响因素及社区卫生政策发展研究——基于天津市社区护理需求的调查[D].天津市：天津大学，2012，（12）：1-25.
[2] 陈凌玉.中美社区养老服务需求比较及对策研究——以Idaho Ⅲ区和杭州市下城区为例[D].杭州市：杭州师范大学，2012，（05）：1-27.
[3] 胡琳琳，胡鞍钢.中国如何构建老年健康保障体系[J].南京大学学报（哲学.人文科学.社会科学版），2012，（11）：145-147.
关键词：老年人；保健和护理；饮食护理；用药安全
【中图分类号】R212.7 【文献标识码】A 【文章编号】1672-8602（2014）12-0021-01
老年人的健康能够直接影响社会的安定和和谐，随着我国经济水平和人们生活质量的不断提升，我们更需要加强对老年人保健和护理的重视程度，从细微之处做起，引导老年人健康膳食，保持良好的睡眠状态和充足的休息时间，不断提升老人年的生活质量和身体素质，帮助老年人尽快恢复身体健康，促进社会的和谐、稳定发展。
1 饮食
正所谓“病从口入”，饮食能够直接影响老年人的疾病恢复情况和身体综合素质，良好的膳食搭配能够使老年人得到必要的健康元素，使身体的各方面机能能够得到尽快恢复，而不合理的膳食搭配则会使老年人聚集的热量不断增加，形成脂肪，引起高血压、冠心病等高危疾病，或者由于营养不足，使老年人日渐消瘦，形成贫血、抵抗力低下等问题。所以，加强对老年人的正确饮食指导十分重要。
1.1 合理搭配膳食结构，保证饮食营养均衡
老年人相对于年轻人来说，活动量较少，能量消耗较低，所以在饮食中，应该适当控制含高热量食物的摄取，给予更多蔬菜、水果等清淡而易消化的食物。每天多饮水，防止血液粘稠或者便秘问题。
1.2 养成良好饮食习惯，注重少食而多餐
老年人的肠胃功能相对较弱，所以要指导老年人少食而多餐，形成良好的饮食习惯，每餐定时且适量，不能过饱也不能过少。食物忌辛辣或过热。
1.3 注重饮食卫生，保证食物的卫生和餐具的清洁
老年人的抵抗力较弱，所以在饮食的过程中，要注意避免食用不卫生的食物和留有污渍的餐具。不能食用过夜或者发霉的食物，以免老年人出现胃肠炎、肠胃功能紊乱等问题。
2 安全
安全是老年人保健和护理工作的重中之重，老年人的身体机能和平衡功能下降，会出现一些意外事故，所以加强对老年人的安全护理至关重要。
2.1 注意防止摔倒
在老年人的护理和休息区，要保证拥有充足的光线，地板最好选用一些略微粗糙的材质，避免老年人摔倒。在老人年的行动区域内，要保证没有障碍物，合理布局室内结构，最好设有一些防滑措施和扶手。一些病情较重或者处于恢复初期的老年人，在出行时必须有家人和护理人员的陪伴。
2.2 注意用藥安全
护理人员要加强对老年人的用药安全指导，明确告诉老年人及其家属当前所用药物的名称、用药的正确剂量、正确的用药方法等等，避免老年人由于过多用药或者过少用药而产生的疾病恶化，为老年人身体的快速康复提供有效的保障。
2.3 注意预防感染
老年人的抵抗力相对较弱，所以在老年人的保健和护理过程中，应该避免老年人过多出入公共场所，以免產生呼吸道感染等问题，加重病情的严重程度。
3 睡眠和休息
睡眠和休息与人体的健康息息相关，人只有保证充足的睡眠，才能使身体的各个器官功能恢复正常，帮助老年人更快的恢复身体健康。
3.1 形成良好的睡眠习惯
护理人员要指导老人年注重睡眠和休息，保证每一天的睡眠时间，并形成早睡早起和每日午睡的良好习惯。在睡觉前，不要进食，少饮水，不能吃油腻的食物，如厕后睡觉。护理人员要定期为老年人讲解一些有关睡眠的科学知识，鼓励老年人参加步行、健美操等日常活动，限制白天卧床时间，以保证夜间的充足睡眠质量。
3.2 消除心理情绪因素
老年人的睡眠会受到环境的改变、重大事情的发生等心理情绪因素的影响，所以在日常护理的过程中，要加强对老年人的心理健康指导，使老年人能够拥有积极、向上的情感态度，保证睡眠的质量。护理人员要保证老年人睡眠的环境，避免噪音和强烈灯光的干扰，保证室内空气的清新和充分的氧气，指导老年人不要看一些情节过于激烈的电视或者电影节目。在睡眠过程中，睡姿最好以“卧如弓”为主，特别是以右侧卧躺为最佳。这种方式有利于帮助老年人更好的放松肌肉，消除身体的疲劳，降低对心脏的压力。右卧时间过久则可以转换为仰卧，舒展上肢和下肢，保持气血通畅。
总之，护理人员要加强对老年人的饮食结构、用药安全和睡眠质量的指导，不断加快老年人身体恢复程度，提升老年人的健康生活和健康水平。
参考文献
[1] 闫贵明.居民社区护理需求影响因素及社区卫生政策发展研究——基于天津市社区护理需求的调查[D].天津市：天津大学，2012，（12）：1-25.
[2] 陈凌玉.中美社区养老服务需求比较及对策研究——以Idaho Ⅲ区和杭州市下城区为例[D].杭州市：杭州师范大学，2012，（05）：1-27.
[3] 胡琳琳，胡鞍钢.中国如何构建老年健康保障体系[J].南京大学学报（哲学.人文科学.社会科学版），2012，（11）：145-147.