【摘 要】
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青贮饲料的高水平发展,是畜牧业健康运行的基础。青贮玉米是牧草产业发展的有机组成部分,直接影响到我国畜牧产业的可持续发展。我国青贮玉米的发展空间很大,目前对于青贮玉
【机 构】
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云南农业大学动物科学技术学院; 红云红河集团昆明卷烟厂; 云南农业大学园林园艺学院;
【基金项目】
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云南省重大科技专项子课题（2019ZG00902）;云南省重点研发项目子课题（2018BB001-03）资助
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青贮饲料的高水平发展,是畜牧业健康运行的基础。青贮玉米是牧草产业发展的有机组成部分,直接影响到我国畜牧产业的可持续发展。我国青贮玉米的发展空间很大,目前对于青贮玉米品种选育的研究较多,但对其在加工发酵中的技术问题研究进展较为缓慢。青贮玉米的成功与否取决于加工过程中对发酵时间、压强以及收获期的准确把控,失败的青贮玉米饲料对于家畜的健康有直接的影响。本文从收获期、青贮时间、处理方式以及压实度和添加剂着手,分析不同青贮条件对与青贮玉米品质及营养物质的影响,以期为青贮玉米的加工提供指导。
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