【摘 要】
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比较了超临界CO2萃取和水蒸气蒸馏技术对野生赤芍挥发油提取的效率；用气相色谱-质谱联用技术对两种挥发油进行成分分析和化学成分的比较；比较了两种挥发油对DPPH^-和超氧负离子
【机 构】
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江苏省淮阴师范学院化学系,江苏技术师范学院化学系,甘肃省中医学院基础部
【基金项目】
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本文系江苏省高校自然科学基础研究项目（No.07KJB350011）,江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室项目（No.HZHL0823）资助
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比较了超临界CO2萃取和水蒸气蒸馏技术对野生赤芍挥发油提取的效率；用气相色谱-质谱联用技术对两种挥发油进行成分分析和化学成分的比较；比较了两种挥发油对DPPH^-和超氧负离子自由基的清除作用。结果表明，赤芍根水蒸气蒸馏和超临界萃取效率基本相似，为2．25％，且所得挥发油的主要成分均为2-羟基苯甲醛和苯甲酸，其质量分数前者为20．24％，21．64％，后者为7．90％，24．80％。
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