沟纹舌营养学病因探讨

• 作 者: 郑雨沛 张月明 马爱国 贝仁礼 付德润 吐逊江 尹月兰 张臣
• 机 构: 预防医学系营养与食品卫生学教研室,预防医学系营养与食品卫生学教研室,第一附属医院口腔科,和静钢铁厂医院
• 出 处: 新疆医科大学学报
• 发表日期: 1989年4期
• 关键词: 沟纹舌 营养 维生素B₂ 尼克酰胺 fissured tongue nutrition VB_2 V

本文对和静钢铁厂居民沟纹舌高发的可能的营养病因进行了病例对照研究。结果显示:沟纹舌患者维生索B₂、尼克酰胺（以下简称V-B₂、V-PP）摄入量低下者比对照多（p【0.05）,体内V₁₂、V₁₁的营养水平也不足;病例不喜欢食用胡萝卜;病例组的阳性家族史较明显（P【0.01）。提示沟纹舌的发病与V-B<sub>2&l