【摘 要】
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食物中毒有细菌性、植物性和动物性之分。人吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物发生的食物中毒,叫细菌性食物中毒,其主要表现是急性胃肠炎,大多发生在夏天。本病起病急,常在
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食物中毒有细菌性、植物性和动物性之分。人吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物发生的食物中毒,叫细菌性食物中毒,其主要表现是急性胃肠炎,大多发生在夏天。本病起病急,常在吃了腐烂变质食物后1～24小时内发病。一些人吃了集体食堂同样饮食而几乎同时都发病时,可证明
Food poisoning bacteria, plant and animal points. People eat foods containing a lot of bacteria or bacterial toxins, food poisoning, called bacterial food poisoning, the main manifestation of acute gastroenteritis, mostly in the summer. The disease is acute, often eating rotten metamorphosis of food within 1 to 24 hours after onset. Some people eat the same canteens in the collective canteens and almost all of the time the disease can be proved
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