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中国花鸟画兴盛于两宋，并且在北宋时期风格上发生了变化。而推动花鸟画风格转变的人物则是融黄徐两家之所长的崔白。崔白的花鸟画是北宋院体花鸟画的一个新的发展。从其代表作《寒雀图》卷和《双喜图》轴可以看出崔白能不失江南人的水墨灵性，而且兼顾了对物象形体工整的“黄体”，使其呈现了不失工整的水墨气象和大幅巨制的气魄。