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肉类工业化生产随着机电技术、工艺技术的发展产生并发展起来。我国是肉类生产大国,养猪头数占全世界的1/3以上,肉类产量据世界第一位。我国肉类工业的现代化对我国乃至全世界人民生活有着重要影响。然而,肉食品生产周期长而消费过程短暂,
关于屠宰工艺中猪胴体和内脏同步运行线路的逐步探讨
【摘 要】
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肉类工业化生产随着机电技术、工艺技术的发展产生并发展起来。我国是肉类生产大国,养猪头数占全世界的1/3以上,肉类产量据世界第一位。我国肉类工业的现代化对我国乃至全世
【机 构】
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河北省商业建筑设计院设计二所石家庄050021
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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1994年3期
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