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要保持血管年轻，需要巧摄食品进行调护。1、多食鱼，富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛磺酸的鱼类优质蛋白，有改善血管弹性、应激性及促进钠盐排泄的作用。此外，富含不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。
巧摄食可保血管年轻
【摘 要】
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要保持血管年轻，需要巧摄食品进行调护。1、多食鱼，富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛磺酸的鱼类优质蛋白，有改善血管弹性、应激性及促进钠盐排泄的作用。此外，富含不饱和脂肪酸
【出 处】
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陕西档案
【发表日期】
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2003年2期
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