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达菲是一种常规抗流感药物，动物实验显示它对H5N1型禽流感病毒有抑制效力，它的主要有效成分来自中国常用调味料八角茴香。达菲共有12道生产工序，最初是从八角茴香中提取莽草酸。这一消息使不少人误以为日常饮食中多吃八角也可预防禽流感，甚至出现了抢购八角的风潮。专家对此评价说，并不是将八角煎汁服用就可抗击禽流感。一般来说，八角在烹饪过程中产生莽草酸的几率不大。另外。八角茴香中含有黄樟醚，过重食用可能导致中毒。