【摘 要】
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潮汕牛肉火锅选用最新鲜的黄牛肉为食材,按部位不同切片,然后用牛骨熬制清汤,最后涮牛肉沾沙茶酱或普宁豆酱。一认识她之前,我最怕点菜。捧着菜单反反复复看了许久,最后往往
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潮汕牛肉火锅选用最新鲜的黄牛肉为食材,按部位不同切片,然后用牛骨熬制清汤,最后涮牛肉沾沙茶酱或普宁豆酱。一认识她之前,我最怕点菜。捧着菜单反反复复看了许久,最后往往只是无力地说一句:“随便。”至于食材当不当季、新不新鲜完全不在我的考虑范围。对我来说,吃饭只是维系我正常生命体征的一种必备
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