黑色食品出新葩毛皮动物添家族--中华黑豚

• 作 者: 陈升
• 机 构: 河南省农业科学院
• 出 处: 中国乡镇企业技术市场
• 发表日期: 2002年1期
• 关键词: 黑色食品 毛皮动物 家族 食品产业 经济增长点 畜类 农业开发 黑豚 独领风骚 保健作用 黑凤鸡 专家 植物 郑州 育种 新秀 土地 禽类

黑色食品的保健作用,已越来越被人们所认识,黑色食品产业必将成为21世纪食品产业的一大方向和经济增长点.目前,黑色食品主要有两大类,植物类和动物类.动物类以禽类为主,如白凤鸡、黑凤鸡等,而畜类则廖廖无几.郑州金土地农业开发公司黑豚育种场在有关专家指导下经过5年多时间培育出的特养新秀--黑豚,可在畜类黑色食品中独领风骚.