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今年年嘁前，北京市将实现大型乳制品生产企业和大型禽畜产品生产企业的原料奶、婴幼儿配方乳粉、鲜肉产品可追溯，并通过五年的努力基本实现北京市场上重点高风险食品的可追溯。
北京：五年内基本实现重点高风险食品可追溯
【摘 要】
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今年年嘁前，北京市将实现大型乳制品生产企业和大型禽畜产品生产企业的原料奶、婴幼儿配方乳粉、鲜肉产品可追溯，并通过五年的努力基本实现北京市场上重点高风险食品的可追溯。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年12期
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