【摘 要】
：
酒店管理专业的现代学徒制校企协同育人模式既能满足行业的需要,也能满足专业发展的需求,有利于培养“大国工匠”.学徒对人才培养实践的感知和需求是优化现代学徒制人才培养
【机 构】
：
广东农工商职业技术学院 商学院,广东 广州 510507
论文部分内容阅读
酒店管理专业的现代学徒制校企协同育人模式既能满足行业的需要,也能满足专业发展的需求,有利于培养“大国工匠”.学徒对人才培养实践的感知和需求是优化现代学徒制人才培养实践的重要依据.该文通过对高职酒店管理专业的在职学徒深度访谈结果,提出优化现代学徒制人才培养实践,发挥校企合作育人协同效应.主要策略包括:学徒要协调冲突和压力,扮演好学生和员工的双重角色;学校要强化校园文化素质培养,增强学徒身份认同感和学校归属感;酒店要发挥企业主观能动性,履行人才培养的主体责任;政府要完善政策环境,构建考评机制和激励机制.
其他文献
在我国当代油画创作中,画面呈现出装饰意味的作品较多.装饰色彩在具有装饰意味的作品中是富有表现力和影响力的构成语言.马蒂斯作为野兽派的领袖人物、20世纪的美术大师,在19
该文研究当代首饰这门具有成长性,可以和拥有者、创作者直接且长期产生互动的艺术.该文作者根据这门艺术的发展走向,综合人文互动、环保、新科技等应用手段,邀请来自不同文化
随着通信个人化、移动化的趋势以及Internet、VOIP等技术的成熟,固网运营商受到严峻的挑战,占据电信公司收入80%以上的固话语音业务不断萎缩,持续增长难以为继,迫切需要寻求
随着世界经济一体化、知识经济时代的到来，市场竞争日益激烈，企业经营日益趋向全球化。企业之间的竞争在很大程度上转变为供应链与供应链之间的竞争，供应链管理这种逐渐兴起的全
以投资来源和投资目的为标准将外资划分为港澳台外资和其他国家外资、市场导向型外资和出口导向型外资,运用KWW方法测算出我国制造业的价值链地位,引入环境约束变量,研究环境
住房公积金风险防控体系的构建有助于住房公积金管理工作的安全运行.本文首先对当前住房公积金风险防控体系建设存在的问题进行了研究总结,并制定了提升住房公积金风险管理控
该文作者结合自身的LOGO(标志)设计经验,总结性地提出设计公式:LOGO=(凝聚+糅合)C(名称属性+行业特征+理念内涵+艺术风格).该文首先解释了“凝聚+糅合”的设计方法,其次阐述
瓦斯突出是煤矿井下最严重的灾害，为了避免煤和瓦斯突出，必须开采可靠的保护层。在保护层开采之后，卸压瓦斯灰永祥采空区和回采工作面，严重威胁着施工安全。本文结合下保护层卸压
股价与房价、房价与成交量之间的不同步,印证的不仅仅是资本市场上的投资者与买楼的投资者之间对待当前房地产业的理解、认识上的分歧,在消费者、行业、开发商、专家学者和媒
原始彩陶作为中华文明早期发展的艺术形式之一,蕴含着难以估量的艺术价值和文化价值.将包括彩陶纹样在内的传统纹样合理运用于现代设计,是实现本土化设计的趋势之一.该文主要