【摘 要】
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比起中国人,西方人的吃喝,自然在唇齿之感官愉悦方面要略逊一筹,不过他们是用眼睛来吃东西的。美食家梁实秋年轻时去美国留学,不习惯蔬菜色拉,心说:“这不是喂兔子么!”番茄
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比起中国人,西方人的吃喝,自然在唇齿之感官愉悦方面要略逊一筹,不过他们是用眼睛来吃东西的。美食家梁实秋年轻时去美国留学,不习惯蔬菜色拉,心说:“这不是喂兔子么!”番茄之红,生菜之绿,奶酪之白,洋葱之紫,面包之褐,一盆色拉,集自然精华,色泽愉悦饱满,好像画家的调色盘。
Westerners eat and drink less naturally than their Chinese counterparts, but they use their eyes to eat. Liang Shiqiu gourmet to go to the United States to study abroad, not used to vegetable salad, the heart said: “This is not fed rabbit!” "Red tomato, green lettuce, white cheese, onion purple, brown bread, Set the essence of nature, full color pleasure, like a painter’s palette.
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