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本文分析了剑角蝗Ａｃｒｉｄａ ｃｉｎｅｒｅａ的营养成分，包括蛋白质、氨基酸、总糖、经肪、粗灰分、无机矿物质及维生素Ｂ１和Ｂ２等，并在分析其营养价值的基础上进行开发利用评价。
中华剑角蝗的营养成分与利用评价
【摘 要】
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本文分析了剑角蝗Ａｃｒｉｄａ ｃｉｎｅｒｅａ的营养成分，包括蛋白质、氨基酸、总糖、经肪、粗灰分、无机矿物质及维生素Ｂ１和Ｂ２等，并在分析其营养价值的基础上进行开发利用评价。
【机 构】
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山东师范大学生物系,山东师范大学研究生处
【出 处】
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昆虫知识
【发表日期】
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2000年4期
【基金项目】
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山东省教委资助!项目 (No.J96 H0 1,J98H0 1
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