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对药酒的质量控制,除作一股的色泽和澄清度检查外,还应测定其乙醇量和总固体量。本实验采用无水乙醇除糖法,对含糖药酒总固体的测定方法进行了探索,对于进一步控制含糖药酒的质量,有一定的意义。
对含糖药酒总固体测定的探讨
【摘 要】
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对药酒的质量控制,除作一股的色泽和澄清度检查外,还应测定其乙醇量和总固体量。本实验采用无水乙醇除糖法,对含糖药酒总固体的测定方法进行了探索,对于进一步控制含糖药酒的
【机 构】
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广西药品检验所,百色药品检验所
【出 处】
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中成药研究
【发表日期】
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1985年9期
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