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借助调查问卷，对烟台市城乡居民安全蔬菜消费意识和消费行为进行了系统分析。结果显示，虽然近年来居民对于安全蔬菜的消费意识有所提高，但整体上看，对安全蔬菜的认知度还比较低，对蔬菜安全的置信度不高，因此，加强安全蔬菜知识宣传，努力营造良好的安全蔬菜供需环境意义重大。
城乡居民蔬菜安全消费意识与行为调查——以烟台为例
【摘 要】
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借助调查问卷，对烟台市城乡居民安全蔬菜消费意识和消费行为进行了系统分析。结果显示，虽然近年来居民对于安全蔬菜的消费意识有所提高，但整体上看，对安全蔬菜的认知度还比较低，对
【机 构】
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南京农业大学经济管理学院,中国农业大学烟台研究院
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2015年6期
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