【摘 要】
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为解决当前流通领域中存在的食品安全问题,我国各大城市在相关部委的统一指导下,将工作的重点由治理生产源头逐步转向培育绿色市场,严把市场准入第一关。近年来,上海市高度重
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为解决当前流通领域中存在的食品安全问题,我国各大城市在相关部委的统一指导下,将工作的重点由治理生产源头逐步转向培育绿色市场,严把市场准入第一关。近年来,上海市高度重视流通领域食品安全工作,将建设100家标准化菜市场和20家生鲜超市建设作为政府实事项目来抓,成果显著。近日,本刊资深撰稿人徐柏园老师赴沪深入考察,与闸北区经委、商委有关领导及农贸市场经理进行座谈,总结了上海市农贸市场改造的一些做法和思路。
In order to solve the food safety problem existing in the field of circulation, under the unified guidance of the relevant ministries and commissions, major cities in our country have gradually shifted the focus of their work from the source of governance to cultivating a green market and strictly restricting market access. In recent years, Shanghai has placed great emphasis on food safety in the circulation field. The construction of 100 standardized vegetable markets and the construction of 20 fresh supermarkets as a practical project of the government are remarkable achievements. Recently, our senior writer Xu Baoyuan visited Shanghai in depth and held discussions with the relevant leaders and farmers market managers of Zhabei District Economic Commission, the Commission of Commerce, and summed up some practices and ideas for the reform of Shanghai’s farmers market.
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