他们眼中的一站式服务

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  访谈嘉宾
  中粮创新食品(北京)有限公司包材采购经理 李志强
  珠海格力电器有限公司家技部包装主任 黄胜文
  北京大宝化妆品有限公司主管包装工程师 张海玉
  您如何理解一站式服务?
  黄胜文:我的理解就是包装供应商提供从包装设计、物料选择、生产到物流的一条龙服务。
  张海玉:终端用户对包装的需求是多种多样的。比如现在我们要推出一款新的产品,包装供应商为我们提供内包装瓶、外包装盒的尺寸、材质选择、图案设计等一整套研发方案后,或直接生产这些产品,或帮助我们采购这些产品,我认为这就叫作一站式服务。
  李志强:我认为集成品牌策划、设计、生产、打包、仓储、物流等各个环节的“一站式服务”,更接近于外包服务或者委托管理。出于不同的包装形态以及不同领域专业性的考虑,我理解的一站式服务并不是提供所有包装产品或相关服务,而是以提供核心服务或产品为主,根据业务的相关性,提供向上下游业务的拓展和延伸服务。
  现与贵企业合作的包装供应商中是否有提供一站式服务?若有,一站式服务是否真正能给企业带来便利?若无,企业是出于何种考虑不接受这样的服务?
  张海玉:跟大宝合作的包装供应商基本上都能提供一站式服务,但提供的程度各有不同,换句话说就是涉及的环节有多有少。
  如果包装供应商具备一定的实力,他们提供的一站式服务的确能给终端企业带来很多便利。比如说,在设计、研发方面能力比较强大的包装供应商,能提供高度契合需求的包装解决方案,减轻终端用户的包装研发压力。此时终端企业只需一个采购人员即可完成包装订单的对接工作,相当方便。而在仓储、物流方面有所涉及的包装供应商,供货响应速度很快,有些实力强大的包装企业还会选择在大客户周边设立厂房和仓库,为客户提供“零库存”的便利服务。这些服务都是我们欢迎的。
  黄胜文:对于格力这样的大型白色家电企业而言,包装供应商想为其提供一站式服务,其实比较困难。
  一方面,由于大型白色家电的价格较高,市场竞争比较激烈,新产品在未上市之前,基本处于严格保密的状态。因此,企业不可能事先把产品信息透露给包装企业,让他们来完成包装的设计工作。而且白色家电对包装的安全性能要求较高,终端用户一般都会配备包装团队,负责包装方案的研发、设计及性能测试等多项工作。据我所知,许多知名白色家电企业都是由自己的团队负责包装研发工作的,等包装方案确定后,才会寻求合适的包装企业进行合作。因此,对于包装供应商而言,此时一站式服务中的包装设计、物料选择等工作便无从谈起。
  另一方面,要想在白色家电行业推广以打包、仓储、物流为主要内容的一站式服务,也存在一定的差异性,这主要取决于终端用户的销售渠道和销售方式。对于那些以专卖店、大卖场为主要销售渠道的白色家电品牌而言,这样的方式是行不通的。因为这些品牌在全国各地甚至海外都设有卖点,包装企业很难有这样的实力,来部署这么长战线的物流体系。而且大型白色家电不像啤酒或饮料等产品,本身的价格不菲,如果在运输过程中出现产品损坏的现象,将会产生很多纠纷。
  李志强:目前,与我公司合作的包装企业可以提供部分环节的一站式服务,比如打包、仓储等。由于不同包装企业拥有不同的专业优势,一站式服务可以为我们减少物流及人员费用。我们也希望包装企业提供的一站式服务能更加专业。
  
  关于包装设计与品牌策划,以中粮集团为例,由于在品牌形象、产品设计上要保持一致性,一般情况下都会交付给专业的设计公司来完成,因此包装企业在这一方面可以发挥的余地不大。当然,我们也欢迎更多的包装企业或设计团队为我们提供更多的方案或建议。
  您所认可的(或者理想中的)一站式服务是怎样的?
  张海玉:目前,虽然有很多包装企业都说自己提供“一站式服务”,但有一部分只是挂在口头上宣传罢了。我希望提供一站式服务的包装企业首先有丰富的经验,其次具备良好的硬件、软件水平,在设计和研发方面都有自己的实力和优势。另外,一站式服务不一定要把所有的环节包揽进去才算做得好,只要能把几个环节的服务做好,这对终端企业来说就是一种便利。
  黄胜文:我认可的一站式服务供应商首先要有社会责任意识,其次要有产品责任意识,在专业方面有过硬的品质,对行业比较了解,拥有比较雄厚的实力。
  另外,我不是很认可提供一站式服务的包装企业将生产环节或其他环节外包出去。因为外包出去后,终端用户与真正提供服务的企业之间的距离会拉大,对产品质量不好掌控。我更倾向于提供单个包装材料供应商的一站式服务,它的业务范围包括设计微调、生产和物流配送等,是一种比较有效率的服务模式。
  李志强:目前,我还没有看到特别成功的一站式服务案例,大部分包装企业提供的是以核心业务为主,以向部分上下游环节延伸为增值服务的一站式服务。作为终端用户,我们希望能有更多的包装企业不断拓展一站式服务,提供更多的延伸服务或增值服务。同时,我们也希望包装企业在专业领域投入更多的研发力量,比如包装的精益优化、降低包装成本、引进新材料新工艺等,我个人认为以上问题是决定一站式服务供应商能否做好的关键所在。
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